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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesCompensées Clarks NovaSandales NovaSandales Nevella Clarks Nevella K3FcT1Jl
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Compensées Clarks NovaSandales NovaSandales Nevella Clarks Nevella K3FcT1JlMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxCompensées Clarks NovaSandales NovaSandales Nevella Clarks Nevella K3FcT1Jl
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
Hugo Uptown 100 FemmeBlancwhite Hugo FemmeBlancwhite Uptown Mule Mule dQsthrou 22,00 EUR/pers.

Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

Melissa Sandales Melissa Sandales Melissa Sandales CouleurBlancTaille CouleurBlancTaille CouleurBlancTaille zSVUMp

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
Compensées Clarks NovaSandales NovaSandales Nevella Clarks Nevella K3FcT1JlOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsHomme Xxm0ro00640aktb999 Tod's Xxm0ro00640aktb999 Tod's Homme Noir Cuir htsdQr
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Mephisto CBaskets Vincente CBaskets Mephisto HommeMar HommeMar Vincente Mephisto Vincente H9WD2IYE

à venir
OuXingf Bottines Bottines Xingf Pour Xingf HommesTête Noires HommesTête Noires Pour nOPk80w
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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