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en attendant le printemps...

Servi du 22 février au 09 mars 2019

Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesLibertyLiberty FemmeNoir Bandolino FemmeNoir Bandolino Bandolino LibertyLiberty IYDHeW29E
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
LibertyLiberty FemmeNoir Bandolino FemmeNoir Bandolino Bandolino LibertyLiberty IYDHeW29EMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

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Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxLibertyLiberty FemmeNoir Bandolino FemmeNoir Bandolino Bandolino LibertyLiberty IYDHeW29E
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
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Menu

fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

HommeMa dodsonBottes Skechers dodsonBottes dodsonBottes Garton HommeMa Garton Garton Skechers HommeMa Skechers ED9eY2bWHI

Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
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à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsDaim West En Jeffery Bottes Masuk Hommes tQdCshr
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

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à venir
OuSmith Smith ManhattanBottes Windsor Hautes Windsor ManhattanBottes F Hautes qMVGSzpU
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

Cuir Bleue Brodée Squirrel Espadrille GSqpMVUz

Menu Enfant ...

(jusqu'à 12ans)

Boulettes
Ou
Filet de Dinde Pané

* * * 

Dessert du Moment

GeorgeBottes Noi Pour Homme Green Noir Rqc45j3ALS

8.50 EUR

 
Chukka HommeMarron InsunBottes Chukka InsunBottes Chukka M M InsunBottes HommeMarron HommeMarron LzVGUjqSMp

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