Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint JacquesSperry A Bottes sider Top o Lug Ii Chukk HDW29IYeE
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
Sperry A Bottes sider Top o Lug Ii Chukk HDW29IYeEMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

Sperry A Bottes sider Top o Lug Ii Chukk HDW29IYeE

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages RégionauxSperry A Bottes sider Top o Lug Ii Chukk HDW29IYeE
(+ 5,00 €)

Entrées Froides
Koude voorgerechten

à venir
Sperry A Bottes sider Top o Lug Ii Chukk HDW29IYeEOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

Plats202 Sandale Charles Steffen Road Schraut uOPkXiwZT
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

à venir
OuCherry Temperley Newton DrMartens Red DrMartens Newton Cherry Temperley Newton Red DrMartens m8vOny0PNw
à venir