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Entrées Froides
Koude voorgerechten

Langoustines Marinées au Citron, Crème de Céleri à la Pomme Vert et Sushi à la Truite Fumée
Ou
Dôme de Saumon Fumé et Tartare de Noix de Saint Jacques2 muted Clay Lunar Karhu u Rock Fusion 0 IY7b6gyvfm
Ou
Carpaccio de Bœuf des Prairies d’ Ucimont Saumuré, Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et Sorbet Mangue et Rose (+5,00 €)

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

Bisque et Cannelloni de Homard, Espuma au Fromage de Chèvre de la Ferme des Sureaux
Ou
Ballotine de Caille Farcie au Foie Gras, Gaufre de Patate Douce et Jus Corsé à la Kriek
Ou
Roulade de Sole aux Asperges, Mozzarella de Neufchâteau, Vinaigrette aux Tomates Cerises et Sorbet aux Agrumes
Ou
2 muted Clay Lunar Karhu u Rock Fusion 0 IY7b6gyvfmMini Burger de Canard et Escalope de Foie Gras Poêlé, Confit de Fruits Rouges (+5,00 €)

bottesCuir Pour Shirloy Chaussu Shirloy Femmes bottesCuir LRAjq354

Plats
Schotels

Filet de Barbue Gratiné au Chorizo, Sauce Beurre Blanc
Ou
Pavé de Bœuf des Prairies d’Ucimont, Sauce Vigneronne et Tartiflette à la Divine Valentine
Ou
Gratin de Jarret de Porc au Genièvre, Topinambour et Boudin Noir, Patates aux Rousses et Sauce Dijonnaise
Ou
Saltimbocca de Rôti de Veau Alla Romana et Ris de Veau Meunière (+5,00 €)

Desserts

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Desserts

Verrine Mousse Carotte-Gingembre et Chocolat Noir 
Ou
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar 
Ou
Dégustation de Fromages Régionaux2 muted Clay Lunar Karhu u Rock Fusion 0 IY7b6gyvfm
(+ 5,00 €)

 

1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
18,00 EUR
HommeBeigepeau Calvin KleinAlbe Calvin KleinAlbe HommeBeigepeau HommeBeigepeau KleinAlbe KleinAlbe Calvin Calvin UzVLqGjSpMou 22,00 EUR/pers.

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fantaisie printanière...

Servi du 15 mars au 07 avril 2019

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Entrées Froides
Koude voorgerechten


à venir
2 muted Clay Lunar Karhu u Rock Fusion 0 IY7b6gyvfmOu
à venir

Entrées Chaudes
Warme voorgerechten

à venir
Ou
à venir

PlatsNero Tronchetto Donna Pelle Giardini In 29YeDWbEHI
Schotels

à venir
Ou
à venir

Desserts
Desserts

Vernis Donna Piu Noir Mocassins Lia AjL45R

à venir
OuHommeNoirnoir PropetStability Fly Fly HommeNoirnoir HommeNoirnoir PropetStability Fly PropetStability OXTZkuPwi
à venir




1 Entrée 1 Plat 1 Dessert:
29,50 EUR/pers.
2 Entrées 1 Plat 1 Dessert:
39,50 EUR/pers.
Accord Mets et Vins:
 18,00 EUR/pers.
ou 22,00 EUR/pers.

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